Zagnoni, Renzo

Pan di legno e vin di nuvoli : l'alimentazione della montagna tosco-bolognese. Atti delle giornate di studio (Capugnano, 13 settembre 2008)

Porretta Terme ; Pistoia : Gruppo di studi Alta Valle del Reno : Società pistoiese di storia patria, 2010
Copertina  Pan di legno e vin di nuvoli : l'alimentazione della montagna tosco-bolognese. Atti delle giornate di studio (Capugnano, 13 settembre 2008)
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Descrizione Pan di legno e vin di nuvoli : l'alimentazione della montagna tosco-bolognese. Atti delle giornate di studio (Capugnano, 13 settembre 2008) / a cura di Renzo Zagnoni e Gian Paolo Borghi. - Porretta Terme ; Pistoia : Gruppo di studi Alta Valle del Reno : Società pistoiese di storia patria, 2010. - 191 p. : ill. ; 24 cm. - (Storia e ricerca sul campo fra Emilia e Toscana ; 19)
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  • EAN: 978-88-6612-072-8
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